文化是美酒的根，文化是美酒的魂?；顟B(tài)思想、活態(tài)文化、活態(tài)標準，更是美酒產(chǎn)業(yè)在文化強國、文化興業(yè)的時代背景下健康發(fā)展、持續(xù)走向輝煌的時代符號與重要方向。8月20日，以“生生不息 美美與共”為主題的“第二屆中國酒業(yè)活態(tài)大會暨中國酒文化月啟動儀式”在山西省汾陽市召開。

參加大會的領導和嘉賓有：中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，山西省政協(xié)副主席王立偉，山西杏花村汾酒集團公司黨委書記、董事長袁清茂，原文化部副部長周和平，原國家新聞出版廣電總局副局長閻曉宏，呂梁市政協(xié)主席喬曉峰，呂梁市人民政府副市長閆林，呂梁市政協(xié)副主席郝金光，五糧液股份有限公司副董事長張宇，山西杏花村汾酒集團公司黨委副書記李振寰，呂梁市政協(xié)副秘書長李大征，汾陽市委副書記、市長賈永祥，汾陽市政協(xié)主席王云照，四川劍南春集團公司副總經(jīng)理田峰，酒鬼酒副總經(jīng)理李文生，金徽酒業(yè)黨委副書記席建中，著名古建專家、山西省古建筑與彩塑壁畫保護研究院原院長、山西省古建筑協(xié)會會長、中國考古學會建筑考古專業(yè)委員會副主任任毅敏，著名考古學家、山西省考古研究所研究員田建文。會議由中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持。

出席會議的嘉賓還有：中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威，《會計之友》雜志社笑雪社長、總編，呂梁書法家協(xié)會主席梁斌，山西杏花村旅游開發(fā)有限公司董事長張春橋，北京大學經(jīng)濟學院教授劉群藝，北京大學繼續(xù)教育學院青年研究部部長杜鴻，雪花啤酒研究院楊靜靜博士，四川省考古學會酒業(yè)遺存考古專業(yè)委員會副會長孫智彬，瀘州職業(yè)技術學院中國酒業(yè)學院院長劉竟成，瀘州職業(yè)技術學院中國酒業(yè)學院副院長熊柳，中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心副理事長趙嚴虎，山西省釀酒工業(yè)協(xié)會會長楊建峰，山西省酒業(yè)商會會長張春生，山西省酒文化研究會會長柳靜安，嶺南酒文化博物館館長蔡壯筠，山西省釀酒工業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長樊文毅，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會文化專委會秘書長班軍輝，呂梁市酒業(yè)協(xié)會會長侯清泉，祖庭白酒研究院院長張智啟，北京華翰文化博物館遺產(chǎn)研究院院長朱鍇，呂梁市考古調(diào)查勘探隊隊長劉杰祥先生。

(相關資料圖)

同時還有來自茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井、劍南春、郎酒、北京牛欄山酒廠、習酒、酒鬼酒、金徽酒業(yè)、新晉商酒莊集團、皇溝酒業(yè)、五谷春酒業(yè)、仰韶酒業(yè)、宋河酒業(yè)、北京紅星酒廠、舍得酒業(yè)、天佑德青稞酒、李渡酒業(yè)、古順酒業(yè)、國井集團、貴州君子貴行酒業(yè)、支云酒業(yè)集團、青島瑯琊臺集團、雪花啤酒、陜西太白酒業(yè)、山西春玉酒業(yè)、潞仙酒業(yè)、北京大學經(jīng)濟學院、北京大學繼續(xù)教育學院、鄭州輕工業(yè)大學（中原酒文化研究會）、瀘州職業(yè)技術學院、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會文化專委會、祖庭白酒研究院、四川省考古學會酒業(yè)遺存考古專業(yè)委員會、北京華翰文化博物館遺產(chǎn)研究院、呂梁市文化和旅游局的領導與文化同仁。汾酒集團全部管理人員和文化專員隊伍，以及20家中央和省級媒體代表。

閆林副市長在致辭中表示，第二屆中國酒業(yè)活態(tài)文化大會暨“中國酒文化月”啟動儀式在呂梁召開，進一步為呂梁市白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的文化基礎。打造活態(tài)文化是呂梁產(chǎn)區(qū)區(qū)域品牌提升的重要抓手，將深度挖掘六千年釀造史、一千五百年的成名史、八百年蒸餾史和三百年品牌史的時代內(nèi)涵，讓酒產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)在融合中構(gòu)建發(fā)展新格局，為呂梁打造世界級清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)、中國原生態(tài)釀酒示范區(qū)和世界知名的酒文旅融合發(fā)展示范區(qū)賦能助力、強基固本、再創(chuàng)輝煌。

袁清茂董事長表示，生生不息、美美與共是中國酒業(yè)活態(tài)文化的民族表達、哲學表達、和諧表達，活態(tài)文化作為中國酒業(yè)的典型特征之一，汾酒作為清香型白酒的典范，不僅應該永做活態(tài)文化的時間者，更應該做好活態(tài)文化的踐行者，不僅在于知，更在于行。要踐行活態(tài)文化，打造活態(tài)杏花村。在隨后的主題演講環(huán)節(jié)，各種文化觀點精彩紛呈，為中國酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展奉獻了一場難得的文化盛宴。

周和平部長以《搞好文化遺產(chǎn)雙創(chuàng)，促進中國酒業(yè)發(fā)展》為題，進行了精彩演講。他指出，文化遺產(chǎn)是中國酒業(yè)發(fā)展的智力支撐和不竭動力，對文化遺產(chǎn)進行“雙創(chuàng)”和“活化”的戰(zhàn)略思考，必將對未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著深遠的影響。針對酒文化遺產(chǎn)如何做好“雙創(chuàng)”，周和平副部長給出了三點建議，一是加強對文物的合理利用，二是加強對典籍的深度挖掘，三是加強對非遺的傳承創(chuàng)新。

閻曉宏局長就《新時代：酒與酒文化的幾點淺見》發(fā)表觀點。他認為，酒文化的包容性和優(yōu)秀文化的包容性是直接相關的。中國酒文化的包容精神來源于守正創(chuàng)新，從優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取智慧，在現(xiàn)實生活中不斷創(chuàng)新，這就是文化的“活化”。

去年的首屆“中國酒業(yè)活態(tài)文化高峰論壇”上，宋書玉理事長全新定義了“中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)”。今年宋書玉理事長以《生生不息 美美與共》為題，對“活態(tài)文化”展開了分析與探討。他指出，美酒最重要的品質(zhì)內(nèi)涵就是文化品質(zhì)，文化品質(zhì)決定了美酒的生命力。去年以來，中國酒業(yè)協(xié)會以文化戰(zhàn)略助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提出并開始建設“以文興業(yè)、以文強企、以文立酒、以文化人”的中國酒業(yè)新文化。宋書玉理事長強調(diào)，中國酒業(yè)活態(tài)文化理論，是中國酒業(yè)新文化建設的一面旗幟。她誕生于名酒企業(yè)的新文化理論，是中國酒業(yè)新文化建設、中國酒學建設以來最重要的貢獻之一。中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團體標準，審定委員會一致認為該標準為國內(nèi)首創(chuàng)，是“中國酒學”在文化遺產(chǎn)領域取得的重大成果。

任毅敏院長以《杏花村汾酒老作坊的建筑文化》為題做主旨演講。他表示，保護第一、加強管理、挖掘價值、有效利用、讓文物活起來，遵循這22字方針，通過技術手段，讓文物真正把價值體現(xiàn)出來，把背后的故事發(fā)掘出來，真正做到“讓文物活起來”。

田建文研究員在大會現(xiàn)場，以《杏花文化的側(cè)裝鋬手鬲：中國古代文明標志性器物——杏花村遺址的杏花文化》為題，為大家解讀古老神秘厚重的杏花村遺址和杏花文化。從杏花村遺址挖掘，到小口尖底瓶，田建文研究院以真實可靠的考古資料，嚴密系統(tǒng)的邏輯分析，為大家解密了杏花村遺址和杏花文化。

尤為值得一提的是，本次大會上，中國酒業(yè)第一個文化標準——《中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團體標準》正式頒布，全面開啟了中國酒業(yè)文化遺產(chǎn)認定、保護、利用的新起點。與會人員紛紛表示，《中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團體標準》正式頒布有著里程碑意義，未來的中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)體系，將對中國乃至世界的文化遺產(chǎn)事業(yè)做出巨大貢獻。

本次大會上還隆重舉行了2023“中國酒文化月”啟動儀式。2023“中國酒文化月”堪稱中國酒業(yè)2023年度最具規(guī)模與氣勢的文化節(jié)日。正如宋書玉理事長所強調(diào)，將每年九月確定為“中國酒文化月”，這在中國600多個工業(yè)門類中是獨樹一幟的，對中國酒業(yè)發(fā)展是功在千秋的標志性事件。以“生生不息 美美與共”為主題的“2023中國酒文化月”必將為中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展輸出磅礴文化力量，持續(xù)為美酒美生活添彩。

關鍵詞：